indischer Salat mit Hühnerfleisch und Kichererbsen
5,90 €
Krabbencocktail Bombay
mit kleinem Naan
6,90 €
Warme Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Vegetable Pakora
frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
5,50 €
Onions Bhaji
kräftig gewürzte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
5,50 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
6,90 €
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
6,90 €
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
6,90 €
Chili Chicken Dry (scharf)
Hühnerfleisch mit Chili, Sojasauce, Paprika und Zwiebelstücken nach bekannter indischer Art
7,90 €
Chili Jheenga (scharf)
Riesengarnelen mit Chili, Sojasauce, Paprika und Zwiebelstücken nach bekannter nordindischer Art
11,90 €
Chicken Wings
marinierte Hühnerflügel aus dem Holzkohle-Lehmofen mit Currysauce
6,50 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
kleine Pasteten mit frischem Gemüse und Dips
5,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
7,90 €
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller
mit zartem Hühnerfleisch in verschiedenen Saucen mariniert und im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
8,90 €
Suppen
Mulagatany Shorba (scharf)
exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
4,90 €
Dal Shorba
indische Linsensuppe
4,50 €
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
4,90 €
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
4,90 €
Chicken Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
4,90 €
Indische Hummercreme Shorba
mit Sherry
5,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Salat der Saison
mit gemischtem Salat
4,50 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln
4,50 €
Salat Taj Mahal
mit gemischtem Salat, Shrimps, Ananas, Käse und Mais
6,90 €
Salat Indisch
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln
6,90 €
Gemischter Salat
3,90 €
Tandoori-Khajana
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Tandoori Chicken (2 Stück)
Hähnchenkeulen nach bekanntem nordindischen Rezept mariniert
13,90 €
Chicken Takka
marinierte und gegrillte zarte Hühnerfleischstücke
13,90 €
Botti Kabab
zartes mariniertes und gegrilltes Lammfilet vom Spieß
15,90 €
Haryali Malai Kabab
zartes mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat-Minze-Koriandersauce
13,90 €
Jheenga Tandoori
knusprig gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen
18,50 €
Mix Grillplatte
mit einer Mischung aus Tandoori-Köstlichkeiten
17,50 €
Achari Chicken Tikka (pikant)
zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke mit einer Mischung aus eingelegtem Obst und Gemüse nach traditionell nordindischer Art zubereitet
13,90 €
Taj Mahal Teller
mit gebratenem Hühner- und Lammfleisch, frischem Gemüse und Reis
15,50 €
Reis-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet.
Vegetable Biryani
mit frischem gemischtem Gemüse und Trockenfrüchten
12,90 €
Mutton Kashmiri Biryani
mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen
12,90 €
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen
12,90 €
Beef Biryani
mit Rindfleisch, Mandeln und Rosinen
12,50 €
Shajahani Biryani
mit Hühnerbruststreifen, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
15,90 €
Jheenga Biryani
mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen
18,90 €
Chicken-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Korma (mild)
zartes Hühnerfleisch mit Nusssauce, Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
13,50 €
Chicken Sabzi
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse und Currysauce
13,50 €
Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
13,50 €
Chicken Jalfrezi (mittelscharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und kräftiger Sauce
13,50 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
zartes Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
13,50 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce
13,50 €
Tandoori Chicken Masala
zartes Hühnerfleisch mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
13,50 €
Murgh Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
13,50 €
Chicken Saag
zartes Hühnerfleisch mit Spinat nach bekannter nordindischer Art
13,50 €
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce
13,50 €
Chili Chicken
zartes Hühnerfleisch mit Chili, Sojasauce, Paprika und Zwiebelstücken
13,50 €
Enten-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit zartem Entenbrustfilet zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ente Vindaloo (sehr scharf)
mit Spezialgewürzen aus Goa
16,90 €
Ente Sabji
mit verschiedenem frischem Gemüse und Currysauce
16,90 €
Karahi Ente
mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
16,90 €
Ente Khumb Wala
mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
16,90 €
Ente Jalfrezi (mittelscharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und kräftiger Sauce
16,90 €
Ente Mango Khatta Mittha
mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewsauce
16,90 €
Ente Taj Mahal Safran
mit Pfifferlingen, gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
16,90 €
Lamm-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit Rogan-Currysauce
14,50 €
Mughlai Meat
zartes Lammfleisch mit Mandel-Safransauce
14,50 €
Bhuna Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Currysauce
14,50 €
Saag Ghosht
zartes Lammfleisch mit Spinat nach bekannter nordindischer Art
14,50 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
14,50 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
14,50 €
Karahi Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
14,50 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern, orientalischer Sauce und Kokosnussmilch
14,50 €
Dahi Ghosht
zartes Lammfleisch mit Curry-Joghurt-Mandelsauce
14,50 €
Lamm Boti Masala
zartes Lammfleisch mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
14,50 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce
14,50 €
Beef-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit zartem Rindfleisch zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Beef Curry
mit Currysauce
13,50 €
Beef Masala
mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
13,50 €
Beef Sabzi
mit frischem Gemüse und kräftiger Currysauce
13,50 €
Beef Saag
mit Spinat nach bekannter nordindischer Art
13,50 €
Beef Bhuna
mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Currysauce
13,50 €
Beef Vindaloo (sehr scharf)
mit Spezialgewürzen aus Goa
13,50 €
Mango Beef
mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce
13,50 €
Fisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Fisch Chili (scharf)
Seelachsfilet mit Chili, Sojasauce, Paprika und Zwiebelstücken nach bekannter nordindischer Art
14,90 €
Fisch Masala
Seelachsfilet mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
14,90 €
Jheenga Curry
Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen
18,90 €
Jheenga Masala
Riesengarnelen mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
18,90 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
18,90 €
Jheenga Mango
fein gewürzte Riesengarnelen mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce
18,90 €
Jheenga Jalfrezi (mittelscharf)
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und kräftiger Sauce
18,90 €
Gerichte mit Schweinefleisch
Alle Gerichte werden mit zartem Schweinefleisch zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Punjabi Pork Curry (scharf)
mit Currysauce nach nordindischer Art
13,90 €
Pork Jalfrezi (mittelscharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und kräftiger Sauce
13,90 €
Pork Vindaloo (sehr scharf)
mit Spezialgewürzen aus Goa
13,90 €
Pork Mango
mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewsauce
13,90 €
Pork Chili (scharf)
mit Chili, Sojasauce, Paprika und Zwiebelstücken nach bekannter nordindischer Art
13,90 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Bombay Alu (sehr scharf)
Kartoffeln mit kräftiger Curry-Zitronengrassauce
11,50 €
Dal Tarka
gelbe Linsen mit Butter und Curry
11,50 €
Navratan Kroma
frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahnesauce
12,50 €
Paneer Lababdar
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
12,50 €
Saag Paneer
kräftiger Spinat mit hausgemachtem indischem Käse
12,50 €
Shahi Baingan
fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem indischen Käse, Ingwer und Mandelsauce
12,50 €
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
12,50 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Curry, frischen Tomaten, Ingwer und Masalasauce
12,50 €
Karahi Paneer
frischer gebratener hausgemachter indischer Käse mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
12,50 €
Bhindi Masala
frisches indisches Okra-Gemüse mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Masalasauce
12,50 €
Mixed Vegetables
gemischtes frisches Gemüse mit pikant gewürzter Currysauce
12,50 €
Paneer Tikka Butter Masala
frischer hausgemachter indischer Käse mit Butter, gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
12,50 €
Mixed Vegetable Jalfrezi (mittelscharf)
verschiedenes gemischtes frisches Gemüse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und kräftiger Sauce nach traditionell nordindischer Art
12,50 €
Spezialitäten unseres Chefkochs
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chickenlabadbar
zartes Hühnerfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit Zwiebeln und Tomatensauce
13,50 €
Lammlabadbar
zartes Lammfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit Zwiebeln und Tomatensauce
15,50 €
Acharl Lamm Tikka
zarte marinierte Lammfleischstücke im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit einer Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art
16,90 €
Murg Kesri
im Holzkohle-Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet mit Joghurt, Safran, Mandeln und Sahnesauce
13,50 €
Lamm Kesri
im Holzkohle-Lehmofen gegrilltes Lammfilet mit Joghurt, Safran, Mandeln und Sahnesauce
15,50 €
Nawabi Murg Kebab (mittelscharf)
im Holzkohle-Lehmofen gegrilltes zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Joghurtsauce, Ingwer, Minze, Koriander, Cashewnüssen und grünem Chili
14,90 €
Karahl Fisch
Seelachsfilet mit fein ausgewählten Gewürzen
14,90 €
Fisch Tikka
Seelachsfilet mariniert nach einem bekanntem nordindischen Rezept
14,90 €
Fisch Mango
Seelachsfilet mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewsauce
14,90 €
Mango Mixed Vegetables
frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango, Safran und Cashewsauce
12,50 €
Matar Mushroom
frische grüne Erbsen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Curry-Sahnesauce
12,50 €
Ente Masala
Entenfleisch mit gemahlener Gewürzmischung, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
16,90 €
Ente Tandoor
im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit Gemüse und Salat
16,90 €
Tandoori-Brot-Spezialitäten
Alle Brotspezialitäten werden im Holzkohle-Lehmofen frisch gebacken.
Naan
ovales Brot aus Hefeteig
3,00 €
Butter Naan
3,50 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
2,80 €
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
3,50 €
Mint Prantha
mit frischer Minze gefüllt
3,50 €
Vegetable Prantha
mit frischem Gemüse gefüllt
3,50 €
Paneer Kulcha
gefülltes Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse
3,50 €
Lachsan Kulcha
gefülltes Hefeteigbrot mit Knoblauch
3,50 €
Onion Kulcha
gefülltes Hefeteigbrot mit Zwiebeln
3,50 €
Keema Naan
gefülltes Hefeteigbrot mit Lammfleisch und Rosinen
4,20 €
Pashawari Naan
gefülltes Hefeteigbrot mit Hühnerfleisch und Rosinen
4,20 €
Pappad
Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Saucen
